אצת הקלפ או בשם נוסף שאתם אולי מכירים למינריה, גדלה באוקיינוס ובעלת עושר תזונתי אדיר: נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים כמו סידן, מגנזיום, אשלגן, ברזל ובעיקר במינרל יוד שבמינון מסויים חיוני לכולנו, הערך הקלורי של הקלפ כמעט אפסי, היא קלה לעיכול ונותנת לגוף אנרגיה זמינה וכוחות. היוד מפעיל את הורמון בלוטת התריס – טירוקסין ואחראי על קצב חילוף החומרים והירידה במשקל, לכן הקלפ מאוד יעילה למי שחווה עליה במשקל על רקע של חוסר איזון בבלוטת התריס.
תועלות – הערך הקלורי של הקלפ כמעט אפסי, היא קלה לעיכול, נותנת לגוף אנרגיה זמינה וכוחות, מנקה אותו מרעלים, יעילה לצינון, התקררות, סינוסיטיס, נזלת – כל מה שקשור לדרכי הנשימה העליונות ומניעת שפעות חורף. היא מסייעת לבעלי לחץ דם גבוה. מונעת עליה ברמת הכולסטרול, עשירה בחלבון וויטמיני B על סוגיהם השונים ולכן מצויינת לטבעונים. היא עשירה בסיבים תזונתיים ומרככת קיבה לסובלים מעצירות או בטן נפוחה. משתלבת מצויין עם האצות האחרות ספירולינה וכלורלה לחיזוק מערכת החיסון והעלאת רמת האנרגיה.